和歌山県の世界遺産・熊野古道沿いにある一棟貸し宿「SEN.RETREAT TAKAHARA」は、地元で獲れた猪肉を使用した「オール和歌山にこだわった”猪肉しゃぶしゃぶ”プラン」のご予約受付を開始しました。
※2022年1月1日宿泊分より提供
田辺市の農家が悩まされてきた獣害対策の一助となるべく、獣害対策に取り組まれている地元農家さんの活動や思いを知っていただける冊子を宿に配置し、ジビエを味わうだけでなく、その背景まで宿泊客の方に理解していただく取り組みも行います。
詳細はPRTIMESのプレスリリースをご覧ください。
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